Receitas

BATATAS

1. Em um refratário que possa ir ao micro-ondas, posicionar as batatas e pincelar a manteiga derretida por todos os lados das batatas.
2. Com o auxílio de um garfo, furar as batatas por todos os lados e temperar com o sal e a pimenta.
3. Levar ao micro-ondas por aproximadamente 10-15 minutos ou até estarem completamente cozidas.
4. Com o auxílio de uma faca, fazer um corte nas batatas no sentido do cumprimento, sem separar as metades.
5. Temperar o interior das batatas com um pouco de sal e pimenta-do-reino.

RECHEIO

1. Em um refratário, misturar todos os ingredientes muito bem até formar uma pasta homogênea.
2. Reservar.

MONTAGEM

1. Rechear as batatas com o recheio de salame e cobrir com o queijo Parmesão.
2. Levar para assar de preferência em uma assadeira antiaderente, em forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 10 minutos ou até gratinar.
3. Retirar do forno e finalizar com a cebolinha fresca.
4. Servir imediatamente.

Observações:

O tempo de preparo pode variar de acordo com a potência do equipamento.

Tempo de Preparo: aproximadamente 30 min

Grau de dificuldade: Iniciante